Description
La spiruline est l’aliment le plus complet au monde, elle évite d’avoir des carences alimentaires (en fer, en protéines, en magnésium,…), diminue l’état de fatigue et augmente le système immunitaire grâce à la phycocyanine. Une cuillère à café (environ 3 grammes) par jour suffit. Une boîte sert à une personne pour une période d’environ 1 mois.
La Fédération des Spiruliniers de France, à laquelle j’adhère, nous permet de partager nos expériences. Sa charte nous engage à produire une spiruline de qualité de façon raisonnée et respectueuse de l’environnement.
Afin de conserver toutes ses qualités nutritives, je ne transforme pas ma spiruline. Je la commercialise uniquement en brindilles, sa forme naturelle.
Commencez par une demi-cuillère afin d’habituer votre organisme. Après 3 jours, vous pouvez passer à une cuillère entière. Je conseille de la prendre avec une source de vitamine C (fruits, jus de fruits,…) afin de bien assimiler ses nutriments. Vous pouvez la mettre sur vos salades, sur vos plats, sur vos fromages, dans vos yaourts ou dans vos jus de fruits …
