Description
La Brune est une bière de caractère aux arômes de café et de pain grillé.
Type : inspirée des Stouts anglo-saxones
% volumétrique : 6.5°C
Arômes : café, biscuits
Elle est associée à Marie Harel. Elle est connue pour avoir mis au point le plus célèbre des fromages : le camembert. Elle fut aidée par un prêtre réfractaire qui se cachait dans la maison où elle travaillait. |